Une histoire symbolique du Moyen Âge occidental, 2004, 240 p., cahier images coul. -

Les procès intentés aux animaux, l'arrivée du jeu d'échecs en Europe, la mythologie du bois et des arbres, les morales de la couleur, la naissance des armoiries, l'iconographie de Judas, telles sont quelques-unes des recherches de M. Pastoureau qui, depuis trois décennies, s'efforce de construire une « histoire symbolique » du Moyen Âge occidental.