ÉPUISÉ - Artisanat, industrialisation, désindustrialisation en Ile-de-France (Coll. Meaux 1999), 2000, 463 p. -

L'artisanat céramique à Paris pendant l'Antiquité - Les moulins à foulon du pays meldois - Le métier de carrier sous l'Ancien Régime à Paris - Préhistoire de la machine de Marly - L'industrie du tabac à Paris - Les patrons du textile parisien sous le Second Empire - L'usine de guere - Les tannerie de la vallée du Loing…