L'outil agricole en France au Moyen Age, 2002, 384 p., nbr. ill. n.b., br. -

Ce premier corpus de l'outil agricole médiéval repose sur la complémentarité des sources archéologiques, iconographiques et ethnographiques. La réalité archéologique démontre la recherche constante des hommes du Moyen Age dans les différentes régions de France à maîtriser leur environnement par le perfectionnement incessant de leur outillage. Accompagnant chaque jour la vie du paysan, l'outillage constitue un témoin primordial de sa vie quotidienne et de son économie. Chacun des objets participe à part entière à l'histoire générale des paysans et à celle du Moyen Age.