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Histoires d'eau. Bisses et irrigation en Valais au XVe siècle, (Cahiers Lausannois d'Histoire Médiévale, vol. 30), 2002, 252 p. -
En Valais, l'irrigation est un phénomène d'importance qui permet de dévoiler plusieurs facettes du fonctionnement des communautés rurales.
Référence : 32372.
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