ÉPUISÉ - Vert (Le) et le brun. De Kairouan à Avignon, céramiques du Xe au XVe siècle, 1995, 248 p., 379 ill. dt 367 coul., 6 cartes. -

Plus de 300 pièces provenant de fouilles et de musées étrangers et français retracent le cheminement d'une technique et la transmission d'un savoir-faire issu de l'Orient. Le répertoire des formes produites, tout comme les techniques novatrices des glaçures et la spécificité des fours utilisés, indiquent une filiation avec le monde islamique méditerranéen où ces procédés sont bien maîtrisés depuis le Xe siècle. La multiplication des ateliers de l'Occident islamisé atteint son apogée dans les terres chrétiennes les plus septentrionales aux XIVe et XVe siècles.