Fumiers, bouses et guano : ordures ou or brun ? Statut, usage et gestion des déjections animales depuis la Préhistoire. Potentiel archéologique et environnemental, (actes 44es rencontres internationales d'archéologie et d'histoire, Nice, Côte d'Azur, Oct. 2024), 2025, 248 p. -

De la bergerie aux champs : fumier, lisier et purin dans les systèmes agropastoraux
- Géoarchéologie et économie de production. Lieux de vie des animaux domestiques et gestion des déchets liés à l'élevage chez les sociétés agro-pastorales du Néolithique et de l'âge du Bronze (A. Peinetti, M. Onfray, J. Wattez)
- Epandage de fumier dans le système agricole d'une ferme de la période romaine de la plaine de France (V. Rouppert)
- Impacts des parcs de contention des bergeries anciennes sur les parcours méditerranéens. Une histoire sans fin ? (I. Bouly, A. Saatkamp, C. Vidaller, T. Dutoit)
- Livestock grazing activities in Central Mongolia inferred from dung pollen analysis (Tarvagatai Mountains and Khangai Mountains) (C. Barhoumi, S. Veith, L.-C. Demmer, G. Ruseva, H. Behling)
- Jachère pâturée ou fumure ? Quand les assemblages archéoentomologiques permettent de préciser des pratiques d'amendement passées (J. Rollin et al.)
- L'utilisation des fumiers dans les pratiques culturales des fermes du Bassin parisien au XIXe siècle. Un savant équilibre entre élevage, agriculture et commerce (C. Cheneaux-Berthelot)

Les matières fécales fossiles, de précieuses archives paléoenvironnementales

Environnement
- Résultats d'une analyse multiproxy de coprolithes issus du site de Serteya II. Ve - IIIe mill. av. n. è., oblast de Smolensk, Fédération de Russie (Y. Maigrot et al.)
- Intérêt de l'étude pollinique des coprolithes. Apports à la connaissance des paléoenvironnements quaternaires (J. Argant, J.-P. Brugal)
- Faecal markers and land use in the Eastern settlement in Greenland. Insights into Norse agro-pastoral practices and environmental adaptation (E. Roulé, E. Gauthier, A. Angeli, H. Richard)
- L'apport du guano à un écosystème. Approche botanique et paléoécologique d'une colonie de mergules nains de la côté du Groenland (70°N) (E. Gauthier, A. Valayer, J. Fort, D. Gremillet)

Taphonomie
- Aperçu des études sur les coprolithes. Approches morphométriques et contenus osseux et dentaires (J.-P. Brugal, M. Sanz)
- Biomarqueurs moléculaires dans des coprolithes de carnivores actuels et fossiles (J. Jacob, C. Gauthier, J.-P. Brugal)
- The coprotephras of the Mylodon Cave (Patagonia, Chile). Identification criteria, chronostratigraphy and palaeoecological implications (I. Girault et al.)

Tas de fumier et fosse à purin : collecte, traitement et valorisation des déchets d'origine animale
- De l'identification des déjections organiques à celle d'un commerce de volailles à Augustodunum. Etude pluridisciplinaire du site archéologique du 28 rue de la Croix-verte à Autun (P. Quenton et al.)
- Des ordures sur le tas de fumier ? Mesurer les dynamiques agraires médiévales par la cartographie des épandages de fumier (N. Poirier)
- Les grottes François Ier à Aiguebelette (Savoie). un exemple de grotte bergerie médiévale ? (P.-J. Rey, C. Griggo, O. Lempereur, E. Messager)
- L'étable, le tas de fumier et le puits, ou le cauchemar de l'hygiéniste (Basse-Bretagne XVIIIe-XIXe siècle) (I. Guégan)

Le déchet comme matière première
- Early energies : Rethinking the use of dung-fuel in ancient hunter-gatherer contexts (I. Théry-Parisot, A. Henry)
- Investigating dung fuel use in the Iron Age through microarchaeology. An experimental programme (M. Mateu, M. Carme Belarte, A. Gomar, M. Portillo)
- Une utilisation méconnue du fumier de cheval : son rôle dans la fabrication et la datation du blanc de plomb, un pigment utilisé pendant plus de deux millénaires (L. Beck, C. Messager)
- L'argent n'a pas d'odeur... De l'usage de l'urine, mais pas que... dans la production de textile (C. Cheval)
- Des bouses de vaches aux crottes de chevreuil. Une thérapeutique du sale réservée à la femme dans les mondes grec et romain ? (S. Jaeggi-Richoz)

Référence : 58371. Français

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