Mésolithique et néolithisation en France et dans les régions limitrophes (Actes du 113e Cong. Nat. Soc. Sav., Strasbourg 1988), 1990, 500 p., nbr. ill. -

Pour cette période de grande mutation, en dehors des études purement régionales, un certain nombre d'axes de recherches ont été explorés: activités spécialisées de chasse ou de récolte, production végétale, élevage...