ÉPUISÉ - Les Monts d'Aubrac au Moyen Âge. Genèse d'un monde agropastoral, (DAF 101), 2006, 224 p. - Documents d'Archéologie Française (DAF)

Le plateau de l'Aubrac et ses contreforts ont été étudiés par une équipe pluridisiciplinaire regroupant archéologues, historiens, ethnologues et environnementalistes. Il a été ainsi montré que cette région, en dépit d'une réputation de pays hostile à l'homme, recèle une richesse insoupçonnée et possède un gros potentiel archéologique, notamment pour les périodes médiévale et moderne. Cette étude permet donc d'appréhender une société montagnarde médiévale au travers de sites d'exploitations agricoles permanents et temporaires se situant entre 1100 et 1300 m d'altitude.