ÉPUISÉ - Anthropologie biologique. Evolution et biologie humaine, 2003, 768 p. -

L'anthropologie a pour base l'étude de la diversité biologique des populations humaines, aussi bien dans leur variabilité actuelle que dans la reconstruction de leur histoire évolutive. L'anthropologie physique aborde donc aussi bien l'étude des populations contemporaines que l'étude des squelettes de populations anciennes. Mais aujourd'hui, l'étude de l'évolution humaine ne peut se limiter à la description de la paléontologie humaine, elle doit aborder les principes de base de l'évolution en termes de génétique de populations par exemple et d'analyses d'évolution moléculaire. Cet ouvrage propose une synthèse des tendances actuelles de l'anthropologie biologique et de la connaissance de l'évolution humaine. Sa grande originalité tient en la pluridisciplinarité de son approche : du polymorphisme génétique aux problèmes de croissance et de développement, de la biodémographie à l'écologie humaine incluant les notions d'alimentation et de santé.