ÉPUISÉ - La Gascogne toulousaine aux XIIe-XIIIe siècles. Une dynamique sociale et spatiale (préf. P. Bonnassie), 1997, 482 p. -

L'auteur a suivi l'évolution de chacune des grandes structures d'une géohistoire de l'espace rural en Gascogne, aux XIIe et XIIIe s.: le système agraire, l'habitat, la subsistance, les échanges, dans un parti pris chronologique.