Moulins et irrigation en Roussillon au Moyen Age du IXe au XVe siècle, 1995, 300 p. -

Étude des aménagements hydrauliques réalisés en Roussillon entre le IXe et le XVe siècle. La possession de l'eau, enjeu politique et financier, se révèle être à l'origine d'interminables conflits arbitrés par le roi d'Aragon.