ÉPUISÉ - Sallèles-d'Aude. Un complexe de potiers gallo-romain : le quartier artisanal (DAF 26), 1990, 157 p., 132 fig. - Documents d'Archéologie Française (DAF)

Les prospections et la fouille de ce site ont révélé un complexe de potiers qui regroupe un quartier d'habitation et un quartier artisanal offrant toutes les phases de la fabrication céramique du Ier s. au IIIe ap. J.C. Sont successivement étudiées la stratigraphie et l'architecture des ateliers, l'organisation de l'espace et les productions. L'étude de ces dernières permet d'avoir désormais une référence d'origine et de chronologie pour une large gamme de matériels céramiques destinés à la construction, la cuisine, l'alimentation et l'emballage des denrées commercialisées.