ÉPUISÉ - Population et démographie au Moyen Age (118e Cong. Nat. Soc. Sav., Pau 1993), 1995, 350 p., nbr. ill. (textes en français et en espagnol). -

Du Bourbonnais au Blésois, du Portugal à la Champagne, du Quercy à la Dalmatie, des éclairages multiples sont ici donnés sur les populations médiévales : agencement interne, évolution du feu, poids des épidémies, migrations de toutes amplitudes qui attirent au loin des artisans spécialisés ou permettent de menus ajustements démographiques, exclusion des infirmes et des serfs.