ÉPUISÉ - Moines et métallurgie dans la France médiévale, 1991, 352 p., nbr. ill. -

Quelle place doit-on attribuer aujourd'hui aux ordres religieux dans le développement de la métallurgie médiévale, depuis l'extraction des minerais jusqu'à l'élaboration des produits finis ? Les archives laissent bien des points dans l'ombre, en particulier pour tout ce qui touche aux techniques métallurgiques et plus encore minières. Aussi l'étude des sources écrites doit-elle s'accompagner de recherches archéologiques.